Patlıcan Musakka

(16 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dakika
  • Pişme Süresi: 15 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Patlıcanın lezzetini sevmeyen çok az kişi vardır heralde dünyada. bu yüzden patlıcanı hayatımızın her alanına sokmuşuzdur. mezesi, yemeği, salatası, turşusu her çeşidini yaparız. bu tariflerden bir taneside patlıcan musakka yemeğidir. hem sağlıklı oluyum hem karnım doysun diyenlerdenseniz bu tarif tm size göre. musakka yapımının en lezzetlisi desem fazla abartmış olmam sanırım. pratikliği ve lezzetiyle gönlünüzü alacak, masalarınızı tatlandıracak patlıcan musakka yemeğini denemenizi şiddetle tavsiye ederim. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.en sevdiğim ???

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk olarak patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin.
  2. Tuzlu suda en az yarım saat bekletin.
  3. Daha sonra kurulayıp kızgın yağda hafif kızartın.
  4. Patlıcanlar kızardıktan sonra yağını çekmesi için havlu peçete üzerine çıkartın.
  5. Uygun bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyarak kavurun.
  6. Biraz kavrulduktan sonra sonra küçük doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  7. Daha sonra doğranmış sarımsağı, domatesi, salçayı ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
  8. Domates suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  9. Tencerenin dibine patlıcanları dizip, üzerine kıymalı karışımı dökün.
  10. 1 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
  11. Özleşmesi için biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.
  12. Deneyeceklere afiyet olsun.. ???

Diğer Tarifler

16 Yorum Yapılmış

  • Seda
    Seda Sevinç 20 Kasım 2019 Çarşamba

    ilk yorumun benden çok severim cnm mutlaka yapıdan eline sağlık ???

  • **
    ** Süm£yy£** 20 Kasım 2019 Çarşamba

    ellerine sağlık canım bana da yap ?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 20 Kasım 2019 Çarşamba

    teşekkürler sedacim♥️

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 20 Kasım 2019 Çarşamba

    buyur bana gel sana yaparım ayıp ediyon sümeyye ??

  • **
    ** Süm£yy£** 20 Kasım 2019 Çarşamba

    İnşallah yolum birgün oraya düşerse ??

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 20 Kasım 2019 Çarşamba

    inşallah canım ?

  • *Gizemli
    *Gizemli Kız* 21 Kasım 2019 Perşembe

    Ellerine sağlık cnm buda çok lezzetli görünüyor ♡

  • Fatima
    Fatima E...? 21 Kasım 2019 Perşembe

    evet ablacım çok lezzetli görünüyor elline sağlık ❤

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 21 Kasım 2019 Perşembe

    teşekkürler gizem cim ♥️?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 21 Kasım 2019 Perşembe

    teşekkürler canımın içi ♥️???

  • Rukiye
    Rukiye .. 21 Kasım 2019 Perşembe

    ellerinize sağlık ☺️?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 21 Kasım 2019 Perşembe

    teşekkür ederim rukiye hanim?

  • simge
    simge ... 21 Kasım 2019 Perşembe

    patlıcanın olduğu her yemeği severim eline sağlık ?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 21 Kasım 2019 Perşembe

    teşekkürler cnm benim bende öyleyim çok severim patlıcanı?♥️

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ????? 8 Aralık 2019 Pazar

    ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 8 Aralık 2019 Pazar

    allah razı olsun inşallah ablacim❤❤❤


Tarif Sahibi .ELİF.
C.S.

herkese hak ettiği kadar değer vereceksin yoksa gün gelir yapmasadin derler ...??