Şalgamlı Bulgur Salatası

(1 yorum yapılmış)
  • Servis: 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Kategori: Salata Tarifleri
Yazdır

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.
  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.
  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.
  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.
  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.
  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.
  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.
  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

Diğer Tarifler

1 Yorum Yapılmış

  • S£H£R
    S£H£R ... 13 Kasım 2016 Pazar

    Denemenizi tavsiye ederim ☺