Tavuklu Börek

(1 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 40 dakika
  • Pişme Süresi: 15 dakika
  • Kategori: Börek Tarifleri
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Tavuk göğüsümüzü küp küp doğrayıp, haşlıyoruz.
  2. Biberlerimizi ve domateslerimizi de küp şeklinde doğruyoruz.
  3. Biberlerimizi kavuruyoruz, biraz zaman sonra domateslerimizi ve salçamızı atıp karıştırıyoruz.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra tavuklarımızı da atıp birazcık su ekliyoruz.
  5. Piştiğinden emin olduğumuz zaman altını kapaltıyoruz.
  6. Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesip, bir katına karışımımızı sürüp kapatıyoruz ve tavuğumuzu koyup sarıyoruz.
  7. Üzerlerine yumurta sarsı sürüyoruz ve susam çörekotu ekliyoruz.
  8. Bir tepsiye yağlı kağıt serip böreklerimizi diziyoruz ve 180°c fırına veriyoruz.
  9. Piştikten sonra üzerine su serpiştirip, dinlendiriyoruz.
  10. Tabaklara koyup serviz ediyoruz.
  11. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

1 Yorum Yapılmış

  • ahmet
    ahmet karadağ 17 Mart 2019 Pazar

    elinize sağlık. piştikten sonra üzerine su serpmek yerine tereyağ sürünce sonuç daha harika oluyor ☺ tavsiye ederim ?