Bulgur Pilavı

(8 yorum yapılmış)

• Servis: 10 kişilik
• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Kategori: Pilav Tarifleri

Yazdır

?? Nefis Oluyo ??

Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 tane patlıcan
• 3 tane kuru soğan
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• Sıvı yağ
• Yemek kaşığı tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kuru nane
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 adet et bulyon (isteğe bağlı) ??

Hazırlanış

1. Bulguru güzelce yıkıyoruz bir kenarda bekliyor.
2. Kuru soğanları ince ince doğruyoruz.
3. Tavaya sıvı yağı alıyoruz, kavurmaya başlıyoruz.
4. 1 yemek kaşığı tereyağını da koyuyoruz.
5. 1 diş sarımsağı da doğruyoruz.
6. Soğanlarla iyice kavruluyor.
7. Bu arada biberleri, patlıcanı, domatesi doğruyoruz.
8. Soğanlara ekleyip iyice 5 dakika kadar kavurun.
9. Tuzunu da atın, en son baharatlarını da ekleyin.
10. 3,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin, az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
11. Et bulyonuda ekleyin. (Bulgur çok çabuk su çekiyor.)
12. Tencerenin kapağını kapatın.
13. Ocağın altını kısın demlemeye bırakın.
14. Piştikten sonra kağıt peçete sarın dinlenmeye bırakın.
15. Afiyet Olsun ??

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

8 Yorum Yapılmış

• 
  tuba ?? 24 Aralık 2016 Cumartesi

  kız maşallah in var ❤? eline sağlık???

• 
  .... .... .... 24 Aralık 2016 Cumartesi

  ☺☺?Sağol canım aynı şekilde seninde?

• 
  ???? ???? 25 Aralık 2016 Pazar

  hiç denemedim cnm güzl olmuş denicem bunu

• 
  tuba ?? 25 Aralık 2016 Pazar

  ❤??

• 
  .... .... .... 25 Aralık 2016 Pazar

  Çok güzel tane tane oluyo tam bu ölçü ile yapınca??

• 
  ???? ???? 25 Aralık 2016 Pazar

  ellerine sağlık

• 
  ???? ???? 26 Aralık 2016 Pazartesi

  bu yemeğe bizim burda çoban aşı deniyor canım patates te atıyoruz biz oda güzel oluyor

• 
  .... .... .... 26 Aralık 2016 Pazartesi

  aynen öyle bende eklerim çoğu zaman bazen bu şekilde yapıyorum ☺☺