Cevizli Kadayıf

(2 yorum yapılmış)

• Servis: 20 kişilik
• Hazırlık Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Kategori: Tatlı Tarifleri

Yazdır

Yumuşak huylu bal ağızlı kadayıf?

Malzemeler

• 1 kg kadayıf
• 2 paket tereyağı
• 1 kase ceviz
• Şerbeti İçin:
• 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu
• Süslemek İçin:
• Antep fıstığı tozu

Hazırlanış

1. Öncelikle şerbeti yapalım. Şerbetimiz için 5 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı suyla bi kaç limon suyunu bir tencereye alalım.
2. Ateşin üstünde kaynayana kadar karıştıralım.
3. Kaynayınca karıştırmayı bırakıp 20 dk kaynamaya bırakalım.
4. Şerbetin kontrolu yine sizin isteğinize bağlı.
5. 20 dk kaynayan şerbeti ılımaya bırakalım ve sıra kadayıfta.
6. Kadayıfı hamur tabağına alın.
7. Elinizle kadayıfları tel tel ayırın.
8. Ayrılan kadayıflarım üzerine tavada eritilmiş 2 paket tereyağını gezdirin ve kadayıfı yağla bir güzel yedirin.
9. Yağlanmış kadayıfınızdan birazını kahve fincanina bastırarak yerleştirin.
10. Üzerine bir iki parça ceviz bırakın.
11. Cevizin üstünü de biraz kadayıf alıp bastırarak kapatın ve bu şekli tepsinin üzerinde ters fincani çevirerek şeklini çıkarın.
12. Kadayıfın hepsini bu şekilde yapın hazır olan tepsiyi fırına verin.
13. Üstü kızarınca fırından alın.
14. Ilınmış şerbeti tepsiye gezdirerek dökün.
15. Soğumaya bırakın soğuyan kadayıfların üzerini Antep fıstık tozuyla süsleyin.
16. Yoğurt veya kaymakla servis edin.
17. Afiyet olsun.. ❤

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

• 
  __ .~. __ 28 Eylül 2020 Pazartesi

  aaa inanılır gibi değil ya kimse yorum yapmamış valla çok ayıp bu görsele yorum yapılmazmı hiç. Ellerine sağlık harika olmuş ??

• 
  Büşra Nur Akalin 10 Ekim 2020 Cumartesi

  yorum yapaninda yapmayaninda cani sagolsun benim gayem gorenler isteyenler denesin ince dusuncen icin tesekkurler beybisi ?