Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası

(3 yorum yapılmış)

• Servis: 8 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Kategori: Çorba Tarifleri

Yazdır

Sadece yaprak kullandığımız zaman kökü kalıyor böylelikle lezzetli çorba yapıp değerlendirmiş oluyoruz. Tabiki arzu ederseniz köfte koymayıp pirinç veya ince bulgur minik doğranmış havuç patates de koyabilirsiniz.

Malzemeler

• Ispanak kökü (istenilen miktarda)
• 4 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon suyu
• Tuz
• Yeterince sıcak su
• Misket Hamuru İçin:
• 2 su bardağı ince bulgur
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 7-8 yemek kaşığı un
• Tuz

Hazırlanış

1. Önce bulgurun üzerine sıcak suyu döküp üzerini kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.
2. Ardından unu azar azar ilave edip arada ıslatarak köfte hamuru elde ediyoruz.
3. Ve yuvarlayıp misket köfte yapıyoruz.
4. Tencereye yağ salça su tuz koyup kaynatıyoruz.
5. Kaynayan karışıma doğranmış ıspanak kökünü ekleyip kaynatıyoruz.
6. Hazırlanmış olan misket köfteyi de ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.
7. Piştikten sonra nar ekşisi ve limon suyunu koyup ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

• 
  ???? ???? 26 Aralık 2016 Pazartesi

  Annem yapardı bu yemeği bir kazan soba başında yerdik tuğba eskilere götürdün beni ellerine sağlık cnm

• 
  tuba ?? 26 Aralık 2016 Pazartesi

  gel ben yaparım sana tatlım ?? ❤

• 
  ???? ???? 26 Aralık 2016 Pazartesi

  ??