Etli Lahana Sarması

(0 yorum yapılmış)

• Servis: 5 kişilik
• Hazırlık Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 60 dakika
• Kategori: Dolma Tarifleri

Yazdır

İsteğe bağlı baharat ve maydanoz domates rendesi koya bilirsiniz saat oranını fazla yazdım kısık ateşte pişmesi gerek çabuk yanan yemeklerden birtanesi

Malzemeler

• Lahana
• 250 gram kıymalık et
• 3su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 2 kaşık salça
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım su bardağından fazla sıvı yağ
• Kırmızı biber
• Tuz
• Kuru reyhan
• Sos İçin:
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık salça
• Bir kaşık parça halinde margarin veya tereyağ
• Kırmızı biber
• Reyhan
• Su

Hazırlanış

1. Lahanalarımı sıcak su içersinde başlayalım ve diğer mazemelerimizi hazırlayalım.
2. Pirinçlerimizi yıkayalım diğer mazemelerimizi ekleyelim.
3. Kıymayı yoğuralım iyice karışan mazemelerimizi sarmaya başlayalım ve kazan dibine lahana parçalarından bırakalım.
4. Üzerine sosumuzu yapıp dökelim sıcak su ekleyelim.
5. Çok kısık ateşte pişirelim her defasında kazanı arada bir sallayın suyun dibine geçmesi gerek.
6. Afiyet olsun.. ?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

0 Yorum Yapılmış