Hasan Paşa Köftesi

(8 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Sunumu kolay, yemelere doyum olmayan hasan paşa köftesi ???

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Davetlerinizde, sevdiklerinize kurduğunuz sofrada favoriniz olacak nefis bir tarif??.
  2. Kıyma derin bir kaba alınır.
  3. Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ekmek kırıntısı (yoksa galeta unu da kullanabilirsiniz), 1 yumurta, tuz, kimyon, pul biber alınır ve güzelce yoğurulur.
  4. Püresi için patatesler küp küp doğranır üzerini geçecek kadar su eklenip haşlamaya alınır.
  5. Yumuşayan patateslerin suyu süzülür.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve tuz alınıp blenderda güzelce ezilir.
  7. Hazırlanan köftelerden parçalar kopartılarak çanak şekli verilir.
  8. Yağlanmış fırın kabına köfteler dizilir.
  9. Köftelerin içine önce birer kaşık bezelye koyulur.
  10. Hazırlanan patates püresi sıkılır.
  11. Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dk pişirilir.
  12. Sosu için bir tavaya su, salça ve kekik alınıp ocakta kaynatılır.
  13. Fırında pişme süresini tamamlayan köftelere sos eklenir.
  14. Üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyularak kaşarlar kızarana kadar tekrar fırına verilir.
  15. Sunumu kolay, yemelere doyum olmayan hasan paşa köfteler servise hazır, afiyet olsun.. ????

Diğer Tarifler

8 Yorum Yapılmış

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ŞEF 5 Ocak 2020 Pazar

    ellerine sağlık nefis olmuş cnm bnm

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 5 Ocak 2020 Pazar

    elline sağlık ablacım benim harika olmuş

  • __ .~.
    __ .~. __ 6 Ocak 2020 Pazartesi

    eline sağlık kuzu çok güzel görünüyor ❤

  • ##
    ## ## 6 Ocak 2020 Pazartesi

    teşekkürler ablacim?

  • ##
    ## ## 6 Ocak 2020 Pazartesi

    teşekkürler cancagızim ?

  • ##
    ## ## 6 Ocak 2020 Pazartesi

    teşekkürler kuzu??

  • Murat
    Murat usta 6 Ocak 2020 Pazartesi

    köfte köfte olalı böyle güzellik görmedi. ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • ##
    ## ## 6 Ocak 2020 Pazartesi

    teşekkürler bıraymın??