Kıymalı Makarna (Salçalı)

(17 yorum yapılmış)

• Servis: 4 kişilik
• Hazırlık Süresi: 5 dakika
• Pişme Süresi: 35 dakika
• Kategori: Makarna Tarifleri

Yazdır

Bu tarife Makarnanın en güzel hallerinden biri de diyebiliriz ???

Malzemeler

• Makarnayı Pişirmek İçin:
• Yarım paketten biraz fazla makarna
• Haşlamak için su
• 3-4 çay kaşığı tuz
• Kıymalı Sos İçin:
• 1 kase kıyma
• 1-2 adet ince kıyılmış soğan
• 2 diş doğranmış sarımsak
• 2/4 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası (biber kullanmak istemezseniz domates salçası kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı haşlanmış makarna suyu
• 1 adet büyük boy küçük doğranmış domates (isteğe bağlı)
• 4-5 adet ince doğranmış biber (isteğe bağlı)
• Tuz

Hazırlanış

1. İlk önce makarnamızı ve tuzu tencerede kaynayan suya koyalım ve haşlamaya başlayalım.
2. Makarnamız haşlanırken kıymalı sosu hazırlamaya başlayalım.
3. Dikkat edin makarnayı unutmayın ? sıvıyağını tavaya alın hafifce ısıtın.
4. İnce doğranmış soğanı ve biberi ilave edin, kavurun.
5. Pembeleşmiş soğanın üzerine kıymayı, sarımsağı, pulbiberi ve tuzu ekleyin.
6. Bir kaç kez karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
7. 2-3 dk da bir karıştırarak kontrol edin.
8. Piştikten sonra ilk önce domatesi ekleyip pişirdikten sonra salçamızı ekleyelim onu da kavuralım.
9. Sonra haşlanmış makarnanın suyundan bir çay bardağı kadar su ilave edip karıştırın bi kere kaynatıp kapağını kapatın 5 dk dinlendirin.
10. Ve haşlanmış süzülmüş makarnamızı servis tabağına alıp kıymalı sosumuzu üzerine döküp servis yapalım.
11. Afiyet olsun.. ??

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

17 Yorum Yapılmış

• 
  Ebru Ebru 3 Nisan 2018 Salı

  ellerine sağlık cnm

• 
  Ebru Ebru 3 Nisan 2018 Salı

  diyettiyim ve cnm cektiiiii

• 
  :: Elif :: 3 Nisan 2018 Salı

  ellerine sağlık cnm

• 
  Rukiye .. 3 Nisan 2018 Salı

  ? teşekkür ederim ebru ? makarna diyet olarak da yiyebilirsin oba markasi gluten icermiyormus ;)

• 
  Rukiye .. 3 Nisan 2018 Salı

  Teşekkür ederim elif :)

• 
  ...Medine ... 3 Nisan 2018 Salı

  ellrine sagliqq. . canim çekdii ?

• 
  ...Medine ... 3 Nisan 2018 Salı

  annem yapanda en kucuk tabakda bende yiyom.malum diyetdeym cook az yiyom doyar karin yiyemiyimm☹️??

• 
  Rukiye .. 3 Nisan 2018 Salı

  :(( cok zorr diyettt :(

• 
  Rukiye .. 3 Nisan 2018 Salı

  Teşekkür ederim şeker kız

• 
  ...Medine ... 3 Nisan 2018 Salı

  evettt coooookkk zorr dyett ??

• 
  Rukiye .. 3 Nisan 2018 Salı

  ?

• 
  aşk aşk 4 Nisan 2018 Çarşamba

  Ellerine sağlık benim en sevdiğim yemektir.... Ama tabi ben daha farklı yapıyorum makarnayı pilav gibi o zaman kıyma tafı filan daha çok belli oluyo makarna ile piştiği içim.. Elletine sağlık ????

• 
  Rukiye .. 4 Nisan 2018 Çarşamba

  Teşekkür ederim canim benimm sunumu icin boyle yaptım ama senin yaptigin gibi de yapicam ???

• 
  .... .... .... 4 Nisan 2018 Çarşamba

  elinize saglik??

• 
  Rukiye .. 4 Nisan 2018 Çarşamba

  Teşekkür ederim Seher Hanim ??

• null null 5 Nisan 2018 Perşembe

  ellerinize saglik

• 
  Rukiye .. 5 Nisan 2018 Perşembe

  Teşekkür ederim sagolun ?