Külbastı

(2 yorum yapılmış)

• Servis: 3 kişilik
• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Kategori: Et-Tavuk Yemekleri

Yazdır

Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum ? Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 3 adet külbastı (bonfile et)
• 3 adet ortaboy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı veya sıvı yağ
• 7-8 iri diş sarımsak
• Tuz
• İstediğiniz baharatlar
• Üzeri İçin:
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber

Hazırlanış

1. Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.
2. Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.
3. Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.
4. Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.
5. Afiyet olsun..

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

• 
  hakan Esra Kevser 20 Mayıs 2017 Cumartesi

  Bunu bide ızgarada yapyolr cnm buda güzel eline saglk

• 
  htc htc 20 Mayıs 2017 Cumartesi

  Biliyorum canım ızgara yok tost makinasında yapmayı düşünüyorum ??