Mantarlı Pilav

(8 yorum yapılmış)

• Servis: 6 kişilik
• Hazırlık Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Kategori: Pilav Tarifleri

Yazdır

Pirincimizi yaklaşık 20 dk. soğuk suda bekletelim ki unundan iyice arınsın ve daha lezzetli olsun.

Malzemeler

• 500 gr. kültür mantarı
• 3 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı sıcak su
• Bir tutam tuz
• Yarım demet maydanoz

Hazırlanış

1. Mantarları doğrayalım ve zeytinyağında soteleyip bir kenara alalım.
2. Pirincimizi bir kaç kez soğuk sudan geçirip süzelim ve tereyağında bir güzel kavurduktan sonra tuzunu ve suyunu ekleyip normal ateşte pişmeye bırakalım.
3. Pilavımız piştikten sonra uygun büyüklükte bir kâse'nin dibine hazırladığımız mantarlı soteden bir miktar koyalım.
4. Üzerine pilav ekleyip daha sonra tekrar bir miktar mantarlı sote'den ekleyelim.
5. Karışımı iyice bastırıp kâseyi servis tabağına ters kapatarak çıkaralım.
6. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapalım.
7. Afiyet olsun.. ❤

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

8 Yorum Yapılmış

• asuman karat 28 Şubat 2019 Perşembe

  mantarı pek sevmem ama denemeye değer ?

• asuman karat 28 Şubat 2019 Perşembe

  elinize sağlık

• 
  __ .~. __ 28 Şubat 2019 Perşembe

  nefis görünüyor ellerinize sağlık aslı hanım

• 
  burak kara 1 Mart 2019 Cuma

  ellerine sağlık nefis bir yemek

• 
  .... .... 1 Mart 2019 Cuma

  teşekkür ederim

• 
  Melike Demirci 2 Mart 2019 Cumartesi

  elinize sağlık Aslı ?

• 
  .. .. 12 Mart 2019 Salı

  ellerinize sağlık çok severim bende ?

• 
  ?????? ??????? 23 Haziran 2019 Pazar

  Harika