Mayalı Pişi

(3 yorum yapılmış)
  • Servis: 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 45 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Kategori: Hamurişi Tarifleri
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Malzemeleri derin bi kapta karıştıralım.
  2. Ununu azar azar ekleyelim.
  3. Ele biraz yapışır kıvamda olması gerekiyor ama çokta yumuşak olmayacak. (Elinize biraz sıvıyağ alıp biraz yoğurursanız hamur elinize yapışmaz).
  4. Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım 20 dakika.
  5. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve üstüne biraz bastırılır.
  6. 20 dakika daha öyle mayalanmaya bırakılır.
  7. Mayalanan hamurlara istenilen şekil verilir (kurabiye kalıpları ile).
  8. İsteyen oklava ile ortasına biraz delik açabilir.
  9. Ve bol kızgın yağda kızarana kadar pişirilir.
  10. Pişen pişiler havlu kağıt üstüne alınır.
  11. Bütün hamurlara aynı işlem yapılır.
  12. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

  • mardinli
    mardinli zere? 10 Temmuz 2018 Salı

    ellerinize saglik

  • evimin
    evimin aşçısıyım 11 Temmuz 2018 Çarşamba

    Saol canm

  • Melike
    Melike Demirci 7 Mart 2019 Perşembe

    eline emeğine sağlık ? hasretcim