Mayali Poğaca

(3 yorum yapılmış)

• Servis: 8 kişilik
• Hazırlık Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Kategori: Hamurişi Tarifleri

Yazdır

Yumuşacık bir poğaça çayla harika ??

Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• 1 Paket yaş maya
• Alabildiği kadar un
• Üzerine 1 adet yumurta

Hazırlanış

1. Hamur kalıbına ılık su ile ılık sütü karıştırın.
2. İçine maya ile şekeri koyup 10 dk iyice erimesini bekleyin.
3. Un hariç diğer malzemeleri bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Sonra azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edin.
5. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat kadar ılık ortamda mayalanmasını bekleyin.
6. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp iç malzemesini koyun ve isteğe göre şekil verin.
7. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
8. Yumurtayı çırpın ve hamurların üzerine sürün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurların üzerleri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkan poğaçaları servis tabağına alın ve üzerini bir örtü ile kapatın.
11. Bu şekilde poğaçalarınız uzun süre yumuşak ve taze kalır. ?
12. Afiyet olsun.. ?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

• 
  .... .... .... 10 Ocak 2018 Çarşamba

  eline sağlık abla?

• 
  pembe çelik 17 Şubat 2018 Cumartesi

  güzel görünüyo elinize sağlık

• birgül ..... 8 Mart 2018 Perşembe

  tesekkür ederim