Menemen

(4 yorum yapılmış)

• Servis: 2 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Kategori: Aperatifler

Yazdır

Menemen kahvaltı da aparatif canınız ne zaman çekerse kolayca yapabileceğiniz bir tarif ? genel de çoğunlukla erkeklerin sevdiği ve kendi yapabildikleri yemeklerden biridir adından da anlaşılacağı üzere men e men = adam ve adam ? neyse geçelim tarife ?

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 adet soğan
• 1 adet köy biberi (normal çarliston ise 2 adet)
• 2 adet domates
• 1 adet yumurta
• Çok az maydanoz (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz
• Pulbiber

Hazırlanış

1. Tavamıza sıvıyağını alalım ısıtalım ince doğradığımız soğanı ekleyelim 3 dk kadar kavurduktan sonra ince doğranmış biberimizi ekleyelim.
2. 3-4 dk daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyelim.
3. İnce doğranmış maydanoz tuz pulbiber ve sarımsakları da ekleyip karıştıralım.
4. Kapağını kapatıp altını kısık ateşten biraz daha açıp kapağını kapatalım.
5. 3-5 dk bir kontrol edelim yani kontrollü olarak pişirelim.
6. Afiyet olsun.. ??

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

4 Yorum Yapılmış

• 
  efsane usta 24 Nisan 2018 Salı

  Ellerine sağlık hamaratım ???boll karabiberli ohhh yanına ayran menüyüde ben hazırladım??

• 
  Rukiye .. 24 Nisan 2018 Salı

  ??tesekkurler efsanem ??

• 
  :: Elif :: 25 Nisan 2018 Çarşamba

  ellerine sağlık rükiyem ????

• 
  Rukiye .. 25 Nisan 2018 Çarşamba

  Teşekkür ederim elifim ??