Molehiya

(2 yorum yapılmış)

• Servis: 4 kişilik
• Hazırlık Süresi: 120 dakika
• Pişme Süresi: 75 dakika
• Kategori: Ana Yemekler

Yazdır

Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....

Malzemeler

• 1 kilo kurutulmuş molehiya
• Yarım kilo isteğe göre et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet iri domates
• 1 kilo su
• 1 baş iri kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış

1. Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.
2. Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
3. Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.
4. Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.
5. Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.
6. Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.
7. Afiyet olsun..

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

• 
  .. .. 14 Mart 2019 Perşembe

  elinize sağlık fikret bey

• 
  ...Medine ... 15 Mart 2019 Cuma

  elinize saglik... Molehiya nedir ne gibi bitgidir anlamadim ilk defa duydum.mesala neye benziyo neye yakindir