Muhallebili Kadayıf Tatlısı

(5 yorum yapılmış)

• Servis: 8 kişilik
• Hazırlık Süresi: 90 dakika
• Pişme Süresi: 50 dakika
• Kategori: Tatlı Tarifleri

Yazdır

Hem pişirmesi kolay hem de yemesi çok güzel size bunu tavsiye ederim.

Malzemeler

• 250 gr. tel kadayıf
• 1 su bardağı ceviz içi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 50 gr. tereyağı
• Muhallebisi İçin:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 parça damla sakızı
• 1 paket vanilya
• 3/4 su bardağı un
• 1 paket toz krem şanti
• Üzeri İçin:
• Toz antep fıstığı

Hazırlanış

1. Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.
2. Tereyağı, şeker ve kadayıfları tavaya alın.
3. Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.
4. Cevizleri ekleyip 25 dk. daha kavurun.
5. Muhallebisi İçin:
6. Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.
7. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
8. Damla sakızlarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
9. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
10. Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5dk. çırpın.
11. Sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.
12. Üzerine muhallebinin tamamını dökün.
13. En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir cece bekletin.
14. Dilimleyerek üzerine Antep fıstığını serpin.
15. Soğuk servis yapın.
16. Afiyet olsun..

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

5 Yorum Yapılmış

• 
  :: Elif :: 18 Mayıs 2018 Cuma

  ellerinize sağlık??

• 
  mardinli zere? 18 Mayıs 2018 Cuma

  guzel gorunuyo gercekten

• 
  mardinli zere? 18 Mayıs 2018 Cuma

  ellerinize saglik

• 
  ...Medine ... 18 Mayıs 2018 Cuma

  ???????

• zeynep kaygusuz 19 Mayıs 2018 Cumartesi

  afiyet olsun