Orjinal Pastane Su Böreği
(7 yorum yapılmış)
- Servis: 12 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Kategori: Börek Tarifleri
Malzemeler
Hazırlanış
- Büyük bir tencereye veya geniş tepsiye bol tuzlu su koyup iyice kaynatıyoruz.
- Börekleri yerleştireceğimiz tepsiyi güzelce yağlayıp baklava yufkasını tepsiye yayıp üzeri için hazırladığımız daha önceden erittiğimiz yağdan fırça yardımı ile sürüyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru on eşit bezeye ayırıp hamuru servis tabağı veya daha büyük nişasta ile orta kalınlıkta açıyoruz.
- Ardından kaynamış suya atıp sürekli hafifçe karıştırarak haşlıyoruz, 2-3 dakika yeterli.
- Kaynamış sudan çıkardığınız hamuru hemen soğuk suya atıp yufkayı iyice soğutana kadar orada muhafaza ediyoruz.
- Daha sonra tepsiye dalgalı şekilde döşüyoruz
- İç harcını üzerine iyice yayıp aynı şekilde bir kat daha hamurla harcın üzerini kapatıyoruz.
- Üzerine baklava yufkasını tekrar kapatıp üzerini yağlıyoruz
- Kare şeklinde kesip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
- Arzuya göre üzerine küncü yada susam serpiştirebilirsiniz.
- Afiyet olsun..
Diğer Tarifler
7 Yorum Yapılmış
Tarif Sahibi
tuba
??
??
?? ????❤❤?
şahanesin tubişim
sağol balım ?❤???
ayyy tubacim bir harikasin ben bayiliyorum su böreğine ???????
senin içinde yaparım ablacan afiyet olsun beyenmene sevindim ♡♡❤??????
bir konyali olarak bunu begenemiyorum tabiki :)) ben daha iyisini biliyorum ayrica bizde su boregini kiymali yaparlar ayyy canim cekti bende yapayim yarin bari :))
elinize sağlık su böreğine bayılırım lütfen beni takip edin bende sizi takip ederim ???
çok güzel tuba)Eline sağlık