?? oldukça meşakâtli uğraştırıcı zaman ve sabır ☺ isteyen bir tarif ama değecek uğraşınıza sadece sunumu için bile değer harika oluyor elimden geldiğince anlatmaya çalıştım resimde yardımcı olacaktır birde tarifimizde kabartma tozu olmadığı için kurabiyemizi fırın tepsisine fazla aralıklı dizmeye gerek yok yapışmaz birbirine ????☺
Malzemeler
Hazırlanış
Oda ısısında yumuşamış yağı pudra şekeriyle iyice yoğurun.
Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Vanilyayı ekleyin Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru ikiye bölün Kakao ekleyeceğiniz hamur beyaz hamurdan biraz daha fazla olsun.
Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı yarım cm kalınlığında açın.
Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin.
Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin yarım ay şeklinde.
Bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun.
Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın.
1 çiçek 5 yapraktan oluşacak, katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz.
Çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişiririp servise sunun.
canım önce orta kalınlıkta aç hamuru streç film ört üzerineki kurumasın bardak veya kalıpla yuvarlaklar kes kestiğini yuvarlağı da ortadan kes yani yarım ay şeklinde bir yarım ay sade bir yarım ay kakaolu üst üste koy ve katla iki ucu birleştir hepsini bu şekil yap ve birleştir dik koyup çiçek şekli ver ortaya fındık koy
ooohhhhh hamarat kardesim benim. maşallah
sağol ablammm ❤????
Kız bunun şeklini nasl yaptnn
canım önce orta kalınlıkta aç hamuru streç film ört üzerineki kurumasın bardak veya kalıpla yuvarlaklar kes kestiğini yuvarlağı da ortadan kes yani yarım ay şeklinde bir yarım ay sade bir yarım ay kakaolu üst üste koy ve katla iki ucu birleştir hepsini bu şekil yap ve birleştir dik koyup çiçek şekli ver ortaya fındık koy
Görünümü harika