Pastane Usulü Un Kurabiyesi

(2 yorum yapılmış)

• Servis: 6 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Kategori: Kurabiye Tarifleri

Yazdır

Defalarca pastane kurabiyesi diye geçen bir sürü tarif denemişimdir. Hiçbiri normal kurabiyeden farklı değildi bir daha denemeyi düşünmüyordum ama bu tarif fikrimi tamamen değiştirdi. Kesinlikle pastanedekilerden farkı olmayan bu tarifi denemelisiniz. Tam kıvamında nefis bir un kurabiyesi.

Malzemeler

• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un

Hazırlanış

1. Sıvıyağ, pudra şekeri ve karbonatı derin bir kaseye alalım.
2. Unu ve nişastayı kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
3. Hamurdan parçalar alıp dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
5. Kurabiyeler soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
6. Not: Fırından fırına değişebilir kontrollü pişirelim.

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

• 
  tuba ?? 4 Şubat 2017 Cumartesi

  kesinlikle katılıyorum bende çok denedim ancak sonuç hep olumsuz en son pudra şekeri ile margarini harmanlayarak un ekle olur denildi sonuç yine aynı bu tarifi kesinlikle deneyecem çok güzel görünüyor zaten elinize sağlık ☺

• 
  Mutfak Ustam 12 Şubat 2017 Pazar

  Teşekkür ederiz afiyet olsun mutlaka denemelisiniz :)