Patates Kavurması

(3 yorum yapılmış)

• Servis: 2 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 35 dakika
• Kategori: Meze Tarifleri

Yazdır

Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 diş sarımsak
• Yarım su bardağı su
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Hazırlanış

1. Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
2. Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
3. Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
4. Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
5. 5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
6. Afiyet olsun..

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

• 
  Medine Azeri 27 Mart 2017 Pazartesi

  beh beh??

• 
  Medine Azeri 27 Mart 2017 Pazartesi

  eline sagliq

• 
  Medine Azeri 27 Mart 2017 Pazartesi

  piyazliq ne demek ben anlamadim.