Patlıcanlı Patatesli Kürdan Kebabı

(10 yorum yapılmış)
  • Servis: 9 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 15 dakika
  • Kategori: Et-Tavuk Yemekleri
Yazdır

Dün aksam yemeğine yaptım ve tadı harikaydı. ? kesinlikle yapın derim. hemen tarifi yazıyorum. ??

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk önce ben kıymamı hazırlıyorum.
  2. Kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı ve sarımsağını rendeliyoruz.
  3. Daha sonra biberli varsa robattan geçiyoruz yoksa ince ince elimizde doğruyoruz kare ve küçük.
  4. Daha sonra kekik ve kimyonu istediginiz ölçüde atın yoğurun ve 1 saat dinlenmeye bırakın. (Tuzunu atmayın).
  5. Ardından patlıcanları ve soyulmuş patatesleri yuvarlak yuvarlak doğruyoruz ve kızartıyoruz.
  6. Daha sonra köfteye tuzunu atıp  şekil veriyoruz onları da kızartıyoruz.
  7. Ve bir patlıcan, bir köfte, bir patates, biber ve domates olacak şekilde diziyoruz kürdanı batırıyoruz.
  8. Hepsine aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.
  9. Son olarak ta iki kaşık salçayı kaseye alıp 1.5 su bardağı ile sulandırıp üzerine gezdirip sıcak fırına verin. 15 dakika sonra hazır.
  10. Afiyet olsun.. ??

Diğer Tarifler

10 Yorum Yapılmış

  • __ .~.
    __ .~. __ 11 Nisan 2020 Cumartesi

    bende çok yapıyorum bu yemeği canım eline sağlık ?

  • ..
    .. .. 11 Nisan 2020 Cumartesi

    ellerine sağlık fat

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 11 Nisan 2020 Cumartesi

    sağolun canlarım ?

  • ##
    ## ## 11 Nisan 2020 Cumartesi

    ellerine yüreğine sağlık cancagazim??

  • .eb
    .eb ru. 11 Nisan 2020 Cumartesi

    ellerine sağlık fatıma?

  • __Güney
    __Güney __ 12 Nisan 2020 Pazar

    oooo fatima dokturmussun ellerine saglik ?

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 12 Nisan 2020 Pazar

    tşk ederim güney seninki kadar olmasada yaptık birşeyler ??

  • __Güney
    __Güney __ 12 Nisan 2020 Pazar

    estagfrllah ya ben kiim fatima usta kim

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 12 Nisan 2020 Pazar

    tşk ederim elifim?

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 12 Nisan 2020 Pazar

    tşk ederim ebru ❤


Tarif Sahibi **Fatıma
**

Varsın olmasın hayatta her istediğimiz..! Bizim olana "Elhamdülillah olmayana da "Eyvallah" demesini biliriz...