Tavuklu Börek

(4 yorum yapılmış)

• Servis: 6 kişilik
• Hazırlık Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Kategori: Börek Tarifleri

Yazdır

Malzemeler

• İçi İçin:
• 1 adet tavuk göğüsü
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Sarmak İçin:
• Yufka
• Yufkanın İçi İçin:
• Yumurta akı
• Süt
• Sıvı yağ
• Üzeri İçin:
• Yumurta
• Susam ve çörekotu

Hazırlanış

1. Tavuk göğüsümüzü küp küp doğrayıp, haşlıyoruz.
2. Biberlerimizi ve domateslerimizi de küp şeklinde doğruyoruz.
3. Biberlerimizi kavuruyoruz, biraz zaman sonra domateslerimizi ve salçamızı atıp karıştırıyoruz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra tavuklarımızı da atıp birazcık su ekliyoruz.
5. Piştiğinden emin olduğumuz zaman altını kapaltıyoruz.
6. Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesip, bir katına karışımımızı sürüp kapatıyoruz ve tavuğumuzu koyup sarıyoruz.
7. Üzerlerine yumurta sarsı sürüyoruz ve susam çörekotu ekliyoruz.
8. Bir tepsiye yağlı kağıt serip böreklerimizi diziyoruz ve 180°c fırına veriyoruz.
9. Piştikten sonra üzerine su serpiştirip, dinlendiriyoruz.
10. Tabaklara koyup serviz ediyoruz.
11. Afiyet olsun..

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

4 Yorum Yapılmış

• 
  .. .. 17 Mart 2019 Pazar

  elinize sağlık. piştikten sonra üzerine su serpmek yerine tereyağ sürünce sonuç daha harika oluyor ☺ tavsiye ederim ?

• 
  Ebru Ebru 1 Nisan 2019 Pazartesi

  Ellerinize sağlık harika gözüküyor

• asuman karat 14 Nisan 2019 Pazar

  elinize sağlık

• 
  batuhan güler 19 Nisan 2019 Cuma

  ellerinize sağlık